Domba premium, salah satu inovasi yang sedang dikembangkan IPB University. Domba hasil seleksi genetik ini memiliki kelebihan rendah kolesterol, tinggi kandungan asam lemak tak jenuh, dan tinggi mineral. Selain seleksi genetik, pakan juga berperan untuk menghasilkan domba premium. Bagaimana tidak, pakan memiliki peran vital untuk mendukung semua proses pada tubuh ternak.Â
Mitra Tani Farm merupakan Commanditaire Vennootschap (CV) yang bergerak di bidang peternakan. Menyediakan domba qurban, aqiqah, dan layanan makanan siap santap. Peternakan ini sekaligus mitra pengembangan domba premium IPB.Â
Berdasarkan pengalaman di lapangan, MT Farm memberikan pakan berkualitas berupa rumput gajah, ampas tahu, dan konsentrat komersial. Pengadaan pakan berasal dari supplier.
"Rumput gajah berasal dari pemangkasan disekitar peternakan, ampas tahu dari pemasok setiap minggu 4 kali dan sekali ambil sampai 40 karung, kalau konsentrat nya dari Solo sekali pengiriman 8 ton"Â kata penanggungjawab pakan
Pakan hijauan tetap menjadi pakan utama ruminansia. Salah satu rumput yang sudah dikenal luas yaitu rumput gajah. Â Rumput gajah sebagai bahan pakan hijauan unggul, dari aspek tingkat pertumbuhan, produksi dan nilai nutrisinya. Produksi rumput gajah bisa mencapai 150 ton/ha/tahun dan memiliki protein sebesar 6.26%.Â
Konsentrat pakan sumber energi dan protein. Ampas tahu sebagai pakan sumber protein, sudah banyak dilakukan kajian tentang kualitas dan pengaruh ampas tahu bagi ternak. Pakan ini memiliki kandungan protein 15% dan bisa meningkatkan bobot badan domba 50-95 gram/ekor/hari.Â
Sebagai output kegiatan, peserta magang MBKM domba premium melakukan analisis kecukupan nutrien berdasarkan nilai kebutuhan domba lokal. Hasil yang didapat menunjukan kebutuhan domba sudah tercukupi. Baik kebutuhan bahan kering, protein, dan TDN. (far)
