Mohon tunggu...
Catur setiyani
Catur setiyani Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa UKSW 2019

Karjaaaa

Selanjutnya

Tutup

Lyfe Pilihan

Robusta Kopi Temanggung "No Coffee No Life"

23 September 2019   06:51 Diperbarui: 24 September 2019   12:03 322
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
ilustrasi kopi. (https://preneur.trubus.id)

Festival ini diramaikan oleh 109 stan yang menjajakan kopi dan aneka ragam produk unggulan Kota Temanggung salah satunya kopi Robusta . Acara ini sudah 5 kali digelar dengan tujuan untuk memperkenalkan kepada publik. Selain itu pemerintah 

Kabupaten Temanggung telah mencanangkan gerakan sehari minum kopi setiap hari jumat. Proses pengolahan kopi Robusta untuk dijadikan bubuk , pertama kopi Robusta harus benar-benar dipetik merah. 

Kedua kopi Robusta direndam dalam air agar kulit mudah mengelupas dan juga untuk menghasilkan aroma kopi dan rasa yang mantap. Ketiga setelah kopi Robusta  direndan dan dikelupas kulitnya , kopi Robusta dikeringkan dan di oven atau roasting. 

Keempat kopi Robusta yang sudah di oven atau di roasting lalu dimasukkan dalam mesin penggiling kopi maka setelah itu kopi siap dijadikan minuman. 

Selain untuk minuman , biji kopi Robusta juga bisa dijual dengan harga yang lumayan tinggi, sehingga dapat membantu perekonomian petani. Biji kopi Robusta dapat dijual secara langsung setelah petik bisa juga dijual setelah proses pengeringan biji kopi untuk mendapat harga yang lebih tinggi dari harga kopi yang belum dikeringkan. Kopi Robusta menjadi komoditas utama di Temanggung selain tembakau.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Lyfe Selengkapnya
Lihat Lyfe Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun