Tahu lontong merupakan kuliner khas Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur. Tahu lontong Mbah Umar adalah salah satu rumah makan yang terkenal dengan hidangan tahu lontongnya di Tulungagung. Tahu lontong terbuat dari tahu yang digoreng tidak terlalu kering dan disajikan di atas lontong, kemudian ditaburi tauge pendek dan disiram dengan saus kecap. Salah satu keunikan tahu lontong Tulungagung adalah cara memasaknya dengan arang, sehingga tahu yang dihidangkan memiliki kelezatan baunya yang lebih kuat. Bumbu saus kecap yang digunakan juga memiliki perpaduan rasa manis dan pedas yang khas.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
