Sebagai upaya untuk meningkatkan ketahanan pangan di masa pandemi Covid-19, Mahasiswi KKN UNS Azzahra Qotunnada dibimbing Dr. Eng. Syamsul Hadi, S.T., M.T. mengajak warga sekitar untuk menanam kangkung hidroponik di rumah masing-masing. Kegiatan menanam kangkung hidroponik ini diikuti oleh 10 Ibu-ibu warga RT 05/01 Desa Laladon, Kecamatan Ciomas, Kabupaten Bogor. Antusias warga sangat tinggi saat diajak untuk menanam kangkung hidroponik.
Ibu Hilmi sebagai salah satu warga mengungkapkan beliau sangat bersemangat untuk mengikuti program menanam hidroponik ini dikarenakan beliau belum pernah mencoba bercocoktanam menggunakan metode hidroponik ini sebelumnya. "Saya sangat antusias dalam mengikuti program ini, karena saya sering bercocoktanam tetapi belum pernah mencoba menggunakan metode hidroponik" ungkapnya saat penyerahan alat dan bahan menanam pada (31/05/2020).
Dalam proses penanaman kangkung hidroponik berlangsung selama 18 hari yaitu dimulai pada hari Selasa, 31 Mei 2020 Sampai dengan hari Senin, 17 Juni 2020. Proses penanaman dilakukkan secara komunikasi online yaitu via Whatsapp grup. Warga dapat menggunakan grup tersebut untuk sharing dan diskusi jika ada yang belum di pahami terkait penanaman kangkung dan melaporkan hasil tanamannya.
Melihat para warganya sangat antusias dan sukses dalam penanaman kangkung menggunakan metode hidroponik, ketua RT 05/01 Bapak Mulyana mengharapkan bahwa dengan diadakannya kegiatan KKN ini warga menjadi lebih teredukasi dan dapat menambah pengalaman baru mengenai sistem penanaman sayur hidroponik yang dapat dilanjutkan dalam jangka waktu panjang. "Alhamdulillah saya sangat senang mengetahui antusias warga tekait penanaman menggunakan metode hidroponik ini dan warga sudah bisa menanam kangkung dengan metode hidroponik sendiri di rumahnya masing -masing. Semoga ilmu yang diperoleh dapat dimanfaatkan sebaik mungkin sehingga suatu saat dapat mencoba berbagai jenis sayuran lain menggunakan metode hidroponik tersebut." Ungkap beliau melalui pesan teks whatsapp pada (17/06/2020).
