Narasi di Balik Rasa: Membaca Semiotika dari Tiga Merek Kopi Kekinian
Arif Ardiansyah
Di tengah gegap gempita kota, hiruk pikuk ruang digital, dan derasnya budaya konsumsi, secangkir kopi tak lagi sekadar cairan pekat yang diseruput pagi hari. Ia berubah menjadi simbol, menjadi cerita, menjadi bagian dari siapa kita. Lahir dari perjumpaan antara rasa dan representasi, kopi kekinian kini berdiri di persimpangan antara selera dan semiotika. Merek-merek seperti Janji Jiwa, Kopi Kenangan, dan Tomoro Coffee bukan hanya menjual minuman---mereka merangkai narasi yang dalam dan berlapis.
Roland Barthes, seorang tokoh utama dalam studi semiotika, pernah berkata bahwa "mitos bukanlah kebohongan, melainkan sistem komunikasi, suatu cara menyampaikan pesan." Bagi Barthes, setiap gambar, kata, dan gaya memiliki makna yang tidak hanya bisa dilihat, tapi dibaca---layaknya teks. Di sinilah kopi berubah menjadi teks budaya, di mana konsumen bukan hanya peminum, tapi pembaca tanda.
Janji Jiwa membuka cerita dengan lembut. Tulisan tangan yang menghiasi logonya seolah bisikan dari seseorang yang dekat dan penuh perhatian. Gambar tangan menggenggam hati pada lambangnya bukan sekadar ilustrasi---ia adalah ungkapan rasa, isyarat emosional yang menembus batas kemasan. Di dalam ruang-ruang gerainya yang minimalis dan bersih, kopi hadir seperti puisi yang dituangkan ke dalam botol. Tak banyak kata, tapi cukup untuk menyentuh perasaan. Seperti mitos yang dibahas Barthes, makna Janji Jiwa tidak datang dari kopi itu sendiri, melainkan dari asosiasi yang dibentuk: kehangatan, kedekatan, dan komitmen batin. Di balik setiap botol, tersirat ajakan: mari merayakan perasaan dengan sederhana.
Sementara itu, Kopi Kenangan menulis kisah yang lebih riuh. Ia bermain-main dengan bahasa cinta yang akrab dan kadang jenaka. Nama-nama menu seperti "Kopi Kenangan Mantan" atau "Kopi LDR" menjerat perhatian lewat nostalgia dan ironi. Barthes menegaskan bahwa dalam masyarakat modern, tanda sering kali dibungkus dengan humor dan ironi untuk meredam ketegangan ideologi. Dalam konteks ini, Kopi Kenangan menyuguhkan kisah patah hati dan cinta yang tak selesai, tapi dengan nada ringan. Di balik tawa dan cerita romansa, ada mitos yang dibentuk: bahwa kopi adalah bagian dari drama emosional anak muda urban. Ia menjadi teman saat hati terluka, menjadi simbol bahwa kenangan bisa dijaga, bahkan dijual.
Lalu, hadir Tomoro Coffee---dengan kesederhanaan yang nyaris futuristik. Namanya, turunan dari kata tomorrow, membawa serta nuansa optimisme dan visi ke depan. Tampilannya bersih, strukturnya efisien, dan kampanyenya terarah pada produktivitas. Di mata Barthes, hal semacam ini bukan kebetulan. Desain dan nama adalah tanda yang dikonstruksi untuk menyampaikan ideologi tertentu. Tomoro mengajak konsumen untuk percaya bahwa secangkir kopi dapat mendorong hari yang lebih baik, bahwa energi dan efisiensi adalah nilai yang patut diupayakan. Di sini, kopi adalah bahan bakar untuk bergerak, bukan tempat untuk mengenang atau merasakan. Mitologi yang dibangun adalah mitologi kemajuan, kecepatan, dan efektivitas.
Analisis Model Semiotikan Roland Barthes  "Janji Jiwa, Kopi Kenangan, dan Tomoro Coffee"
No
Merek Kopi
Denotasi
