Resep Semur Jengkol Empuk dan Lezat, Cocok untuk Menu Rumahan
Semur jengkol adalah salah satu masakan khas Betawi yang memiliki banyak penggemar. Meski aromanya kuat, kelezatan dan tekstur empuk jengkol yang dimasak dengan bumbu rempah membuat hidangan ini sulit ditolak. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat semur jengkol sendiri di rumah, berikut adalah resep semur jengkol empuk dan lezat yang mudah diikuti.
Bahan-Bahan:
500 gram jengkol tua
3 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
3 sdm kecap manis
1 sdt garam
sdt merica bubuk
sdt gula pasir
500 ml air