Tubuh yang sehat merupakan dambaan setiap orang . Dengan kondisi sehat kita dapat merasakan nikmatnya hidup. Untuk menjaga kesehatan , kita perlu mengkonsumsi makanan yang diperlukan oleh tubuh kita.
Energi yang kita manfaatkan sehari -hari dihasilkan oleh makanan yang dikonsumsi berasal dari karbohidrat , lemak dan protein. Salah satu yang mendominasi cenderung dari karbohidrat untuk meghasilkan energy yang tinggi . Sehingga wajar jika kita mengkonsumsi karbohidrat lebih banyak . sedangkan makanan lainnya porsinya lebih sedikit.
Salah satu jenis karbohidrat yang memiliki manfaat besar bagi tubuh kita adalah jenis roti gandum.Mengapa roti gandum jadi pilihan alternatifnya ? Karena Roti gandum kaya manfaat bagi kesehatan tubuh kita, antara lain ;
1 .Mampu meningkatkan metabolisme tubuh .
Metabolisme tubuh merupakan proses pembakaran kalori pada tubuh kita . jika metabolisme rendah maka kemampuan membakar kalori sedikit.Maka perlu memilih makanan biji-bijian agar kalori terbakar tinggi dalam proses metabolisme ,salah satunya biji -bijian gandum.Oleh karena itu roti gandum sangat efektif digunakan pada pasien gangguan metabolism seperti obesitas visceral ,rendah HDL dan trigliserida tinggi.
2. Dapat menjaga kadar gula darah
Kadar serat yang tinggi pada biji -bijian gandum mampu memperlambat pelepasan gula darah dan kadar insulin sehingga kadar gula darah tetap terjaga. Oleh karena itu penderita diabetes disarankan mengganti nasi dengan roti gandum sebagai alternatifnya .
3. Mampu menjaga Asupan penuh gizi
Kandungan zat gizi pada gandum tidak hanya karbohidrat saja ,tetapi juga ada protein ,vitamin B ,vitamin E serta mineral tembaga dan seng , semua nya diperlukan tubuh kita menjaga stamina.Sehingga roti gandum cocok untuk dikonsumsi setiap hari.
4. Mampu menahan Kenyang lebih lama