Lihat ke Halaman Asli

Stefani Ditamei

K-drama Enthusiast

Lebaran Konsumsi Makanan Bersantan, Awas Jangan Berlebihan!

Diperbarui: 13 Mei 2021   15:46

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Lebaran Konsumsi Makanan Bersantan, Awas Jangan Berlebihan (Kompas.com/Arik Rahmadani)

Senangnya pada hari ini (13/05/2021) seluruh umat Muslim di Indonesia merayakan hari besar Idulfitri tahun 2021. Setelah sekian banyak hal diperbolehkan terjadi, termasuk situasi pandemi dan larangan mudik, saya berharap kita semua tetap berbahagia dan menjalani hari ini dengan sukacita. 

Salah satu kegiatan yang tidak bisa lepas saat Lebaran adalah berkumpul dan makan bersama keluarga besar. Larangan mudik yang dihimbau oleh pemerintah tentu saja mengurangi pertemuan kita dengan beberapa anggota keluarga. Namun, jangan bersedih, ya! Kita masih bisa menggunakan beberapa aplikasi smartphone dengan fitur video call untuk menjalin silahturahmi dengan keluarga.

Baca juga: Ide Kumpul Online Lebaran Bareng Keluarga yang Bisa Kamu Coba

Lebaran Identik dengan Makanan Bersantan

Sajian utama saat hari raya Idulfitri di setiap daerah pasti memiliki ciri khas dan keunikannya masing-masing. Namun di daerah dimana saya tinggal, beberapa makanan bersantan populer sebagai hidangan saat Lebaran.

Contoh makanan bersantan yang sering dihidangkan saat hari raya Idulfitri

  • Ketupat opor ayam

  • Gulai ayam/gulai kambing

  • Sapi bumbu rendang

  • Sayuran berkuah santan lainnya seperti: telur kuah santan, sayur lodeh, dsb

Namun, tahukah Anda bahwa makanan bersantan yang berlebihan memicu naiknya asam lambung dan risiko penyakit lainnya? Apalagi jika yang mengkonsumsi sudah memiliki riwayat penyakit refluks asam lambung (GERD), makanan bersantan menjadi salah satu pantangan yang tidak boleh diremehkan. 

Baca juga: Pantangan Penting yang Harus Ditaati Penderita GERD

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline