Kebumen- Kepala Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIB Kebumen, Halasson Sinaga kembali lakukan kontrol rutin kondisi dapur penyajian makanan bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP), Selasa (13/12). Kegiatan kontrol tersebut ditemani oleh Kasubsi Pelayanan Tahanan Rutan Kebumen serta didampingi petugas dapur.
Kepala Rutan Kebumen, Halasson Sinaga menyampaikan bahwa segala kegiatan di dapur mulai dari ketersediaan bahan mentahnya, kondisi dan kebersihan dapur Rutan, proses memasak, kondisi sarana prasarana, hingga proses pendistribusian makanan kepada para WBP tidak pernah luput dari pantauan dan pemeriksaan. Hal ini tentunya demi terjaminnya kualitas makanan WBP.
Selain itu untuk memastikan layaknya makanan yang diterima oleh Warga Binaan Rutan Kebumen, Karutan Kebumen bersama dengan Kasubsi Pelayanan Tahanan Rutan Kebumen juga melakukan pencicipan makanan sebelum disajikan kepada Warga Binaan Rutan Kebumen.
"Guna menjaga kualitas bahan makanan bagi WBP, petugas/staf yang bertanggung jawab agar selalu melakukan pengecekan kegiatan aktivitas dapur dengan baik, sehingga makanan yang di sajikan kepada WBP selalu sehat" Tutur Halasson. (RTA)
sumber:humasrumen