Wajit Ngora
Wajit ialah satu dari beberapa makanan yang serupa dengan kue Wajik. Makanan wajit diolah dari beras ketan, gula merah, dan kelapa yang dimasak menjadi satu (id.wikipedia.org). Wajit Ngora ialah satu dari beberapa makanan tradisional nusantara versi wajik yang saya nikmati di Kota Tasikmalaya, Jawa Barat.
Rasa Manis dan Gurih
Rasa manis Wajit Ngora berasal dari gula kelapa. Rasa gurih Wajit Ngora berasal dari santan atau kremer susu. Semangkuk Wajit Ngora seharga Rp. 7.000,- cukup murah dengan rasa seenak itu. "Wajit ngora ini sebetulnya tidak ada di tempat kuliner mana pun sehingga merupakan camilan best seller di tempat kami," kata seorang pengelola usaha kuliner di objek wisata Pantai Pangandaran (jabar.tribunnews.com).
Sekian info dari saya dan mari nikmati makanan tradisional nusantara.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI