Lihat ke Halaman Asli

Neng Puspita

Universitas Teknologi Digital

Inovasi Produk Tahu Gurilem Berdasarkan Keinginan dan Kebutuhan Konsumen Dengan Menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD)

Diperbarui: 9 Juli 2025   22:28

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Ruang Kelas. Sumber Ilustrasi: PAXELS

Kajian Pustaka

  • Keinginan Konsumen: Keinginan timbul dari dorongan atau hasrat individu untuk memiliki produk berdasarkan kebutuhan, pengalaman, dan informasi. Kualitas dan persepsi harga berpengaruh besar terhadap minat beli.

  • Inovasi: Didefinisikan sebagai pengembangan ide baru, baik berupa produk maupun proses. UU No. 19 Tahun 2002 menyatakan inovasi mencakup pengembangan teknologi untuk menciptakan nilai tambah.

  • Kualitas dan Pelayanan: Kualitas adalah upaya pemenuhan harapan pelanggan. Lima dimensi kualitas layanan menurut Tjiptono adalah reliability, responsiveness, assurance, empathy, dan tangibles.

  • Kualitas Produk: Kualitas mencakup atribut seperti kinerja, daya tahan, estetika, fitur, dan kemudahan perbaikan. Dimensi ini menjadi dasar dalam memahami preferensi konsumen.

  • Quality Function Deployment (QFD): Merupakan metode untuk menerjemahkan kebutuhan konsumen ke dalam spesifikasi teknis melalui matriks House of Quality (HoQ).

  • Manfaat QFD: Mempermudah desain produk yang sesuai harapan konsumen, meningkatkan efisiensi, serta meminimalkan kesalahan produksi.

 Penelitian Terdahulu

Peneliti merangkum lima studi sebelumnya yang juga menggunakan metode QFD, yang menunjukkan penerapan QFD efektif dalam mengembangkan produk sesuai kebutuhan konsumen di berbagai sektor UMKM, seperti kecap, susu kedelai, dan tahu.

 Kerangka Konseptual

Kerangka pemikiran disusun secara sistematis dan logis untuk menjelaskan hubungan antara variabel keinginan konsumen (X1), metode QFD (X2), dan inovasi produk (Y). Model ini memandu arah penelitian dari identifikasi kebutuhan hingga formulasi inovasi berbasis teknis

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline