Siapa yang pernah makan soto betawi asli?,Yang benar-benar asli !. Anda pasti heran, sotonya bersantan tapi tidak terasa santannya. Dan yang pasti, soto betawi asli harganya pasti mahal. Diatas rata-rata harga soto lainnya.
Kenapa? Nah rahasianya ada di bahan pembuatnya yang tergolong agak mahal, yaitu SUSU SAPI segar. Selain menggunakan daging sapi segar, soto betawi pun biasa menambahkan beberapa jenis jeroan sapi seperti babat, paru, lidah, bahkan otak yang bakal membuat soto betawi semakin nikmat untuk disantap.
pantaslah harganya mantap tapi rasanya pasti super mantap pula. Rugi lho kalau belum mencoba resep rahasia soto betawi asli ini. Resep ini didapatkan dari keluarga asli Betawi. Dan merupakan resep warisan secara turun temurun.
Gampang koq bikinnya, nggak ribet. selamat mencoba! Sekali lagi mantap dan khas rasanya dijamin dah pasti disuka keluarga.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI