Matcha, sebuah istilah yang mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang, namun telah menjadi perbincangan yang hangat di kalangan pencinta teh dan penggemar kuliner. Di balik keunikan dan kelezatan yang dimilikinya, matcha bukan sekadar minuman biasa. Mari kita eksplorasi lebih dalam tentang pengalaman unik dan manfaat yang ditawarkan oleh matcha bagi para penikmatnya.
Pengenalan Matcha untuk Pemula
Untuk sebagian orang, istilah "matcha" mungkin masih terdengar asing. Namun, dalam dunia teh, matcha adalah istilah yang sering diperbincangkan. Matcha merupakan bubuk teh hijau yang telah digiling halus dan menjadi bagian integral dari upacara minum teh Jepang. Berbeda dengan green tea yang proses pengolahannya dikeringkan langsung dibawah sinar matahari, proses pengolahan matcha adalah di teduhkan di tempat yang aman sehingga menghasilkan rasa yang unik kaya akan nutrisi.
sumber: www.rovylicious.com
Salah satu hal yang membuat matcha begitu istimewa adalah pengalaman unik yang ia tawarkan bagi para penikmatnya. Mulai dari warna hijau menyegarkan hingga aroma bumi yang menenangkan, setiap tegukan matcha membawa kita pada perjalanan sensorik yang tak terlupakan. Rasanya yang kaya, sedikit pahit, namun menyegarkan, membuat setiap tegukan terasa seperti menjelajahi alam Jepang sendiri.
Kenikamatan Matcha yang Belum tentu Semua Orang Rasakan
sumber: TikTok @fauzicahya
Meskipun semakin populer, tidak semua orang dapat merasakan kenikmatan matcha dengan sepenuhnya karena beberapa orang mungkin tidak terbiasa dengan rasa yang kuat atau tekstur yang khas dari minuman ini. Hal ini dapat dibuktikan dari salah satu postingan TikTok @fauzicahya yang dimana Ia membagikan video random berisi opini tentang minuman matcha yang rasanya seperti rumput. Video tersebut mendapatkan banyak komentar, diantaranya "matcha gaenak banget pliss pahitt" oleh akun @cipaa_33. Komentar lain yang pro dengan postingan tersebut juga disampaikan oleh @wongtulus "gua trauma pas minum teh matcha di Jepang pait banget jadi sampe sekarang gak suka matcha", serta disampaikan oleh akun @dedel1254 "demi deh iya matcha tuh kaya rumput banget rasanya", dan masih banyak komentar lainnya yang sependapat dengan postingan tersebut. Namun, bagi mereka yang memberikan kesempatan pada matcha, akan menemukan sebuah dunia rasa yang luar biasa dan kelezatan yang memikat.
Bukan Sekedar Minuman Biasa, Matcha Memiliki Khasiat yang Orang Lain Gak Tahu
Matcha, selain menjadi minuman yang memikat lidah, juga terkenal karena khasiatnya yang berlimpah bagi kesehatan. Kandungan antioksidan yang tinggi dalam matcha membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, menjaga kesehatan sel-sel, dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Selain itu, matcha juga mengandung klorofil yang membantu detoksifikasi tubuh, meningkatkan energi, serta dapat meningkatkan konsentrasi dan ketenangan pikiran. Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, matcha tidak hanya memberikan kenikmatan pada lidah, tetapi juga menyehatkan tubuh secara menyeluruh.