Siapa yang tidak kenal jenis unggas yang satu ini, bebek. Bebek bisa dinikmati baik daging atau telornya. Tentu tidak asing dengan Telor Asin Brebes salah satu komoditi unggulan Kabupaten Brebes. Daging bebek pun sangat nikmat untuk dijadikan sebagai sajian kuliner, baik digoreng, sate ataupun bakar.
Dok. Yesi
Akhir-akhir ini lagi ramai diperbincangkan oleh pecinta kuliner adalah Nasi Bebek Bumbu Hitam. Walaupun bukan kuliner asli daerah Brebes, ternyata banyak juga loh yang kesengsem dengan kuliner khas Madura.. Mungkin karena masakannya beda dengan yang biasa kita rasakan tetapi memang sajian ini begitu lezat sehingga semua orang suka.img-20200801-163739-5f2d45f0d541df4652590af2.jpg
Ternyata menikmati nasi bebek tidak harus ke Madura atau kota besar ternyata bisa dinikmati di Banjaratma. Awalnya nggak sengaja melihat warung tenda bertuliskan nasi bebek dibantaran irigasi.Iseng-iseng mencoba icip-icip karena selama ini ketika ingin menikmati harus ke kota terlebih dahulu. Rasanya tidak mengecewakan hampir sama dengan yang biasa aku makan ketika di ibukota.
Walau sipemilik bukan orang Madura tetapi masalah rasa hampir sama. Bumbu hitam yang menjadi ciri khas dan andalan nasi bebek sangat terasa. Untuk merasakan nikmatnya nasi bebek ternyata tidaklah menguras isi kantong, cukup membayar 17.000.
Dengan harga segitu kita mendapatkan satu porsi yang berisi nasi, bebek bumbu hitam plus lalapan dan sambel ditambah segelas teh. Sangat terjangkau dan bisa mengajak teman atau kerabat.
(KBC-54|Kompasianer Brebes Jateng |)
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI