 TREND MAKANAN YANG VIRAL DI MASYARAKAT INDONESIA TAHUN 2024
Oleh : Alfadara Maya
Â
Kuliner merupakan bagian penting dari budaya kita, di Indonesia banyak sekali makanan-makan maupun jajanan khas Daerah masing-masing. Artikel ini akan menjelaskan tentang tren kuliner Generasi Z dan bagaimana selera makanan mereka telah memengaruhi penjualan makanan melalui berbagai macam Market Place di Indonesia , baik melalui online shop, maupun media sosial lainya, seperti Aplikasi Tiktok shop , Instagram, dll.
Pada saat ini di Indonesia Banyak sekali Makanan-makan dan Jajanan Viral, yang di promosikan oleh para selebgram maupun selebtok dan berbagai orang yang meriview dari Apk Online shop, Contoh makanan Viral di 2024 ini yaitu :
1.Cromboloni, adalah salah satu makanan yang sedang viral di media sosial 2024 ini. Makanan ini merupakan inovasi dari gabungan croissant dan bomboloni. Saat ini cromboloni sedang diburu oleh masyarakat karena mereka ingin mencoba rasa dari makanan viral ini.Cromboloni memiliki bentuk yang melingkar dengan isian berbagai rasa krim manis. Texture luarnya yang renyah dan dalamnya yang lembut membuat makanan satu ini disukai masyarakat. (Krisda Tiofani, 2023)
2.Seblak adalah salah satu jajanan yang berasal dari Bandung, makanan ini kembali viral di media sosial karena ada varian seblak terbaru. Seblak yang dibuat diatas cobek ini berbahan dasar kerupuk rebus yang menggabungkan racikan kencur, cabai rawit dan disirami minyak panas serta seasoning membuat masyarakat penasaran dengan makanan ini. Semenjak viralnya seblak cobek ini di media sosial, membuat masyarakat tak sabar ingin mencoba makanan ini. (Krisda Tiofani, 2023)
3.Mille crepes adalah kue yang memiliki banyak lapisan yang dipadukan dengan whipped cream yang lembut di setiap lapisan. Mille crepes mempunyai berbagai varian rasa yaitu coklat, red velvet, matcha, vanila dan tiramisu. Tak heran makanan ini menjadi viral, karena harganya murah dan lezat. (Krisda Tiofani, 2023)
Jajanan ini Juga dapat di temui ataupun di beli di Pasar Malam, dan acara bazar makanan lainya , makanan dari luar negri pun juga menjadi makanan yang trend saat ini di indonesia Contohnya : (Milk Bun) dari Thailand, (Tanghulu) dari Korea, (Mochi) dari Jepang, dan masih banyak lagi , Negara-negara yang makananya viral di Indonesia.
Pencinta makanan pedas tidak sedikit. Nyatanya, tren ini tidak hanya berlangsung di Indonesia, melainkan dunia. Generasi Z dinilai menyukai aneka bumbu pedas, seperti minyak cabai, saus, hingga gochujang dalam banyak makanan. Tren makanan pedas diprediksi masih terus berlangsung, bahkan digunakan lebih sering dan kreatif ke dalam makanan. (one, 2024)
Opini : Menurut saya makanan viral di indonesia ini memang sangat berdampak bagi penjual  online shop maupun UMKM sebaiknya makanan dan jajanan indonesia harus dilestarikan dari pada makanan yang dari luar negri.
Sumber Refrensi :
References
Krisda Tiofani, Y. A. (2023, 12 29). 7 Prediksi Tren Kuliner Dunia pada 2024, Cromboloni Masih Berlanjut? Retrieved from kompas.com: https://www.kompas.com/food/read/2023/12/29/073100675/7-prediksi-tren-kuliner-dunia-pada-2024-cromboloni-masih-berlanjut-
one, a. (2024, 03 04). 9 Makanan Viral 2024, Bisa Jadi Ide Bisnis Kuliner Pasti Cuan. Retrieved from acc one: https://www.acc.co.id/accone/InfoTerkini_Detail?Id=7326&title=9-Makanan-Viral-2024-Bisa-Jadi-Ide-Bisnis-Kuliner-Pasti-Cuan-
