Ada berbagai macam restoran. Beda restoran, beda pula menunya. Apakah Anda tertarik untuk terjun ke dunia bisnis restoran? Ya, bisnis restoran tidak akan mati sebab orang pasti butuh makan.
Bagi Anda yang tertarik terjun ke dunia bisnis restoran, Anda dapat mencoba mengikuti tips berbisnis restoran di bawah ini.
1. Tentukan tema restoran
Tips berbisnis restoran yang pertama adalah menentukan tema restoran. Ya, pertama-tama, sebagai pebisnis restoran, Anda harus tahu restoran bertema seperti apa yang akan Anda jalankan.Â
Tema restoran ini nantinya akan menjadi panduan atau menentukan menu makanan dan minuman yang dijual. Contoh tema restoran adalah restoran berkelas atau restoran biasa.
Menentukan tema restoran tidak boleh dilakukan secara sembarangan dan asal, tetapi harus dilakukan secara cermat dan hati-hati. Tema restoran tentu dipengaruhi oleh modal yang Anda miliki. Jadi, perhatikan dengan baik seberapa banyak modal yang Anda miliki sebelum menentukan tema restoran.
Jika Anda masih bingung dengan tema restoran yang akan Anda pilih, coba lakukan riset. Riset dapat berangkat dari lingkungan tempat tinggal Anda.Â
Coba Anda cari tahu, masyarakat di sekitar lingkungan tempat tinggal Anda menyukai restoran dengan tema seperti apa. Hasil riset tersebut nantinya dapat menjadi insight Anda dalam penentuan tema restoran.
2. Tentukan lokasi restoran
Tips berbisnis restoran yang kedua adalah menentukan lokasi restoran. Ya, setelah Anda menentukan tema restoran, kini saatnya Anda menentukan lokasi restoran.Â
