Siang tadi cuaca sangat sejuk, tetapi cukup menimbulkan rasa kantuk.
Namun, saya tidak bisa beristirahat(tidur siang) karena banyaknya aktivitas jelang akhir pekan.
Nah, gimana cara saya supaya tetap bekerja tetapi tidak terganggu rasa kantuk. Aktivitas jadi maksimal, hati riang menerima orderan barang dari pelanggan.
Mantap, kan?.
Aha! Bikin, camilan super pedas sepertinya cocok dengan suasana. Lalu, kira-kira membuat jajanan apa, ya?
Cilok! Pas banget ini, lama tidak menyantap olahan ibu semenjak watu sepur ditutup karena pandemi. Baiklah, saya akan berbagi resep jajanan kekinian yang bikin ketagihan, yaitu Cilok.
Cilok adalah jajanan khas dari tanah Sunda yang lagi hits.
Teksturnya kenyal, bentuknya mirip bakso, terbuat dari tepung tapioka dengan tambahan bumbu rempah menambah cita rasa makin nikmat.
Setiap daerah cilok berbeda-beda cara penyajiannya.
1. Cilok Bandung.
Di Bandung khas gurih karena adonan dibuat dengan kuah kaldu, bawang putih dan bumbu rempah dikreasikan dengan isian keju, sosis dan ayam cincang.