Sukoharjo -- Jajanan Soto merupakan salah satu jajanan kuliner yang banyak disukai masyarakat pulau Jawa. Hampir disetiap sudut kota di Pulau Jawa banyak disuguhi kuliner Soto dari beraneka ragam daerah.
Apabila kita ke kota Kudus maka akan dijumpai dengan Soto Kudus, apabila kita ke jakarta maka akan dijumpai dengan Soto Jakarta, apabila kita ke Solo maka akan kita jumpai Soto Solo dan apabila kita ke kota Purwokerto maka akan dijumpai Soto Purwokerto.
Beraneka ragam Soto dari berbagai daeah juga memiliki rasa yang berbeda -- beda serta harga yang berbeda -- beda. Salah satu Soto yang memiliki ciri khas unik adalah Soto Sukoharjo. Soto Sukoharjo memiliki ciri khas yang berbeda dari yang lain.
Meskipun hampir sama dengan Soto Solo tetapi Soto Sukoharjo mempunyai cita rasa yang berbeda. Salah satunya adalah Soto Tiga Putera Cuplik Sukoharjo. Kuliner Soto yang terletak tepat dipertigaan Cuplik Sukoharjo memiliki ciri khas unik daripada Soto lain.
Soto Tiga Putera Cuplik Sukoharjo memiliki komposisi daging sapi yang banyak tetapi empuk. Toping daging sapi sendiri direbus dengan tingkat kematangan yang pas sehingga cita rasa tidak terasa amis. Kemudian untuk kuahnya memiliki ciri khas bumbu yang kental dan menggunggah selera bagi yang mencicipinya. Untuk harga Soto Tiga Putera juga terbilang sangat murah yang sangat terjangkau bagi kalangan menengah ke bawah.
Untuk kuliner Soto Tiga Putera memiliki fasilitas dekat dengan mushola besar untuk Sholat berjamaah. Bagi apabila ingin menunaikan Sholat berjamaah diawal waktu sangat dipermudah. Kemudian untuk lokasi tepat dipinggir jalan raya dekat pertigaan Cuplik Sukoharjo.
Dosen Spesialis Medikal Bedah "Prima Trisna Aji" menyampaikan bahwa wilayah Sukoharjo selain menjadi kota Industri pabrik juga banyak disuguhi kuliner Soto. Soto merupakan makanan sehari -- hari yang sering dinikmati setiap hari, selain harganya yang merakyat juga cita rasanya yang menjadi kuliner yang memiliki penggemar yang banyak. *Red
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI