Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Desa Kebonharjo mengadakan pelatihan pembuatan makanan berbahan pewarna alami bersama mahasiswa KKN Moderasi Beragama Posko 29 UIN Walisongo Semarang pada Ahad (20/07/2025) di Balai Desa Kebonharjo. Kegiatan ini merupakan program dari Kelompok Kerja (Pokja) III TP PKK Desa Kebonharjo.
Pelatihan menghadirkan Arofatul Fauziyah atau yang akrab disapa Ofa, seorang pengusaha mochi rumahan asal Desa Dawungsari, Kecamatan Patebon, sebagai narasumber. Lebih dari 30 peserta yang merupakan perwakilan dari setiap RW di Desa Kebonharjo mengikuti kegiatan ini dengan penuh antusias.
Dengan fokus "Membuat Mochi yang Digemari Anak-anak", para peserta diajarkan cara mengolah mochi dengan pewarna alami dari buah naga, serta berbagai isian seperti stroberi dan cokelat yang aman dikonsumsi anak-anak.
"Kami ingin mengenalkan makanan sehat dan aman bagi anak-anak dengan memanfaatkan pewarna alami," ungkap Siti Zunaidah, Ketua TP PKK Desa Kebonharjo.
Mahasiswa KKN Posko 29 turut aktif dalam pelaksanaan kegiatan, termasuk membantu persiapan acara, pendampingan peserta, serta mendokumentasikan jalannya pelatihan. Kehadiran mahasiswa KKN memberikan semangat baru bagi warga, sekaligus menjadi bentuk kolaborasi antara akademisi dan masyarakat dalam mengembangkan potensi lokal.
Diharapkan, keterampilan yang diperoleh dapat menjadi inspirasi bagi warga untuk memanfaatkan bahan alami di sekitar mereka sebagai alternatif pewarna makanan yang aman dan sehat.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI