Pandemi Covid-19 yang sudah menjajal dunia, beberapa negara dan instansi bergerak mencari dan menemukan vaksin. Tak terkecuali, minyak kelapa murni atau yang dikenal dengan Virgin Coconut Oil (VCO) sedang dalam tahapan penelitian di Filipina untuk dijadikan sebagai vaksin virus corona.
Penelitiannya dilakukan dengan cara memberikan asupan makanan yang mengandung minyak kelapa murni kepada para pasien Covid-19 yang mengalami gejala ringan dan sedang hingga gejala yang berat.
Lalu, seberapa besar potensi minyak kelapa murni membantu menyembuhkan pasien Covid-19?
Minyak kelapa murni merupakan produk
olahan kelapa yang melalui proses pengolahan secara singkat dan sederhana sehingga dapat mempertahankan komponen atau senyawa alami dari kelapa.
Minyak ini dikenal oleh khalayak luas karena kandungan asam lemak jenuhnya dengan kandungan asam kaproat berkisar dari 0,0 - 0,8 persen, asam kaprilat 5,5 - 9,5 persen, asam kaprat 4,5 - 9,5 persen, asam laurat 44,0 - 52,0 persen, asam miristat 13,0-19,0 persen, asam palmitat 7,5 - 10,5 persen, asam stearat 1,0 - 3,0 persen dan asam archhidat 0,0 - 0,4 persen.
Screenshot dari jurnal PEMANFAATAN KELAPA MENJADI VCO (VIRGIN COCONUT OIL) SEBAGAI ANTIBIOTIK KESEHATAN DALAM UPAYA MENDUKUNG VISI INDONESIA SEHAT
Bukan hanya itu, minyak tersebut juga memiliki asam lemak tak jenuh yaitu dengan kandungan asam palmitoleat 0,0 - 1,3 persen, asam oleat sebesar 5,0 - 8,0 persen dan asam linoleat sebesar 1,5 - 2,5 persen.
Kisaran persentase kandungan beberapa senyawa ini didasarkan pada sejumlah penelitian yang memperoleh hasil bahwa kadar senyawa-senyawa tersebut tergantung jenis buah kelapa dan teknik penyulingan minyak.
Bahkan, beberapa hasil penelitian menunjukkan angka kadar asam yang melampaui kisaran tersebut sehingga menurut penulis, kisaran tersebut merupakan kisaran rata-rata..
Screenshot dari jurnal Diversifikasi Produk Virgin Coconut Oil (VCO)