Sebagian warga di Ibukota mungkin tak asing lagi dengan yang namanya restoran berkonsep All You Can Eat (AYCE). Restoran All You Can Eat (AYCE) sendiri merupakan tempat makan yang memiliki konsep dimana pengunjung hanya membayar satu harga dengan nominal tetap per orangnya dan sudah dapat menikmati hidangan yang disajikan sepuasnya.
Namun tentu saja ada syarat dan ketentuan yang berlaku di restoran AYCE itu sendiri yaitu, makanan dan minuman yang diambil oleh pengunjung harus habis dalam jangka waktu sekian jam, dan jika tidak dihabiskan maka pengunjung wajib membayar denda yang nominalnya sesuai dengan kebijakan yang diberlakukan di restoran tersebut.
Pada umumnya restoran AYCE memberikan batas waktu 90 menit bagi para pengunjung untuk menghabiskan seluruh makanan dan minuman. Adanpun sistem penyajian makanan dan minuman di restoran AYCE sifatnya prasmanan alias pengunjung bebas bolak balik mengambil menu favoritnya.
Sebelum saya membahas lebih lanjut mengenai salah satu restoran AYCE di Surabaya, ada beberapa pesan moral yang bisa didapatkan ketika kita makan di restoran AYCE, yaitu:
- Jadi orang jangan serakah
- Mengambil makanan dan minuman sesuai kebutuhan dan jangan berlebihan
- Jangan menghambur-hamburkan makanan agar tidak menjadi mubazir
Sebenarnya seru juga lho makan di resto All You Can Eat ini, apalagi beberapa menu sistemnya di-grill atau dipanggang. Jadi jika kamu datang ke restoran AYCE bersama teman ataupun keluarga, maka suasana akrab akan terasa manakala masing-masing orang akan menjalankan "tugasnya", seperti memanggang wagyu, udang, cumi lalu yang lainnya bisa merebus aneka suki, sementara ada juga yang mengambil air minum untuk teman atau kerabat lainnya.
Apalagi daging-daging yang dipanggang tidak akan langsung matang kan, sehingga kalian yang datang rombongan bisa saling ngobrol dulu sembari menunggu menu BBQ matang. Menurut saya sih makan di restoran AYCE itu bisa saling merekatkan hubungan pertemanan dan juga hubungan antar anggota keluarga, salah satunya ada keseruan manakala hidangan di atas meja belum habis sementara waktu menyantap makanan sudah hampir menunjukkan deadline-nya.
Dok Pri
Ada banyak restora AYCE di Surabaya sebut saja SUMO, Ikon All You Can Eat, Kakkoii dan masih banyak lagi resto lainnya. Seperti yang kita ketahui ada cukup banyak kuliner Surabaya yang bisa kita review mulai dari restoran hingga warung makan kaki lima.
Pada kesempatan kali ini, saya ingin menceritakan pengalaman makan di salah satu Restoran AYCE yaitu Bul Grill Resto yang berlokasi di Jalan Taman Bungkul No. 19 Surabaya. Sebenarnya saya sudah mengetahui ada resto bertema AYCE di samping Taman Bungkul Surabaya ini, namun baru mendapat kesempatan untuk bisa berkunjung ke sana.
Restorannya bertema outdoor sehingga kalau kamu kebetulan bersama teman atau keluarga ingin kulineran di Bul Grill maka setelah makan bisa nongkrong sebentar di Tamang Bungkul lho! Selain itu juga Bul Grill Resto cukup dekat dengan Hotel Grand Darmo Suite.