Kuliner adalah salah satu wisata yang menggoda dan sayang untuk dilewatkan. Apalagi ketika kita mengunjungi daerah atau kota lain.
Bagaimanapun kuliner menunjukkan budaya setempat yang sangat unik untuk digali sekaligus dicicip. Mengenal sebuah kota bisa melalui budaya makan alias kulinernya.
Liburan akhir tahun kemarin, saya dan keluarga mengunjungi kota Solo. Sebuah liburan dadakan yang sangat singkat. Kami berangkat tanpa rencana, bahkan memesan hotel satu hari sebelum berangkat.
Namun ternyata liburan tanpa rencana tetap saja menyenangkan. Pokoknya kami santai menikmati acara "pindah tempat tidur dan makan" tanpa banyak target ingin ini dan itu.
Beruntung saya punya teman-teman baik yang memberi info tentang kota Solo dan kulinernya. Wah, kulinernya ternyata banyak sekali!
Sayangnya, kami hanya liburan singkat. Selain itu, karena membawa anak-anak sangat tidak fleksibel untuk mencoba kesana-kemari.
Tak banyak kuliner yang kami coba, tapi justru dari sini kami banyak mendapat pengalaman mencoba makanan dan minuman yang belum pernah kami rasakan sebelumnya.
Berikut lima kuliner yang menarik untuk dicoba, jika teman-teman mengunjungi kota yang sekarang dipimpin oleh mas Gibran itu :
1. Gudeg dan ayam goreng kremes
Gudeg identik dengan kota Jogja ya? Tapi ternyata Solo juga punya kuliner gudeg yang tak kalah enak. Kami mencoba gudeg khas Solo di restoran Adem Ayem yang terletak di jalan Slamet Riyadi.
Berbeda dengan gudeg Jogja, gudeg Solo tidak semanis gudeg Jogja. Disajikan bersama krecek, pindang telur, ayam opor, dan siraman kuah areh. Hmmm... nikmat!