Dusun Babakan, Desa Karangampel, Kecamatan Bregbeg, Kabupaten Ciamis, 17 Agustus 2023 - Di sebuah sudut dusun Babakan, terdapat sebuah usaha keripik kaca yang sedang berkembang pesat. Meski baru beroperasi sejak tahun 2021, usaha ini sudah memiliki langganan tetap dari para agen yang memesan.
Bahan dan Teknik Produksi
Bahan dasar yang digunakan adalah singkong, yang dipilih dan diolah dengan sangat hati-hati. "Kami menggunakan singkong pilihan. Singkong tersebut diparut tipis, dicuci bersih, dicetak, diberi pewarna makanan sesuai pesanan klien, dan dijemur hingga kering," jelas pemilik usaha.
Harga dan Distribusi
Produk dijual dengan harga Rp 20.000 per kilogram. Saat ini, penjualan masih bersifat offline dan melalui agen-agen yang telah membangun kerjasama. "Kami belum membuka layanan penjualan online, karena fokus kami saat ini adalah memperkuat pasokan dan kualitas produk," tambahnya.
Tantangan di Masa Pandemi
Masa pandemi Covid-19 membawa tantangan tersendiri. "Pemasaran kami benar-benar tergantung pada situasi pembeli. Ada kalanya kami bisa menjual, tetapi ada pula hari-hari di mana kami tidak bisa menjual sama sekali," ungkap pemilik usaha.
Kesulitan lainnya adalah ketersediaan bahan baku singkong. "Pasokan singkong menjadi salah satu kendala utama kami, tapi kami berusaha keras untuk tetap memproduksi keripik kaca berkualitas tinggi," kata pemilik.
Tenaga Kerja dan Harapan
Dengan empat karyawan yang bekerja penuh semangat, usaha ini berharap bisa terus meningkatkan penjualan dan memperluas pasar. "Kami optimis ke depannya akan lebih baik lagi, dan kami berharap diberikan kelancaran dalam semua aspek," pungkasnya.
Dari bacaan diatas dapat disimpulkan bahwa inovasi pewarna makanan dan teknik produksi khusus Jadi kunci sukses di tengah kesulitan pasokan bahan dari usaha keripik kaca di dusun tersebut. Untuk informasi lebih lanjut, Anda bisa mengunjungi usaha ini di Dusun Babakan, Desa Karangampel, Kecamatan Bregbeg, Kabupaten Ciamis.