Roti bisa dijadikan salah satu pilihan untuk sarapan di pagi hari. Apalagi saat hujan mengguyur semalaman, menyebabkan cuaca dingin dan matahari pun enggan menyapa pagi.
Dengan secangkir susu hangat atau minuman panas lainnya, kita bisa menyapa pagi ini dengan riang gembira. Apalagi roti dioles dengan toping kesukaan kita.
Fancy Japanese Milk Bread ini dibuat tanpa menggunakan telur karena di rumah persediaan telur sedang kosong. Bermain dengan susu UHT dan susu kental manis, bisa menghasilkan roti yang lembut. Dengan bahan yang ada di rumah kita bisa mulai membuat sesuatu yang bisa disajikan buat keluarga.
Yuk kita lihat resepnya.
Di sini saya membuat roti ini 2 x resep jadi menghasilkan 2 loyang roti
Dokpri
Bahan :315 gr tepung protein tinggi
210 gr susu cair suhu ruang
20 gr gula
10 gr susu kental manis
3 gr ragi instan