Jika selama ini Bumiayu dikenal dengan kuliner Sogol, Kupat Tahu, Ketan Pencokdan Rambak ternyata ada juga Nasi Adep-adep. Nasi Adep-adep yang selama ini dikenal sebagai nasi pengiring pengantin kini bisa dinikmati kapan saja. Buat teman-teman yang sedang berkunjung di Bumiayu jangan lupa untuk mencicipi nasi Adep-adep Bu Roso yang berlokasi di Dukuh Turi. Sajian ini sangat lezat dinikmati pada sore atau malam hari. Pengunjung selalu berjubel setiap hari apalagi sore hari.
Dok. Pribadi
Kelezatan nasi Adep-adep Bu Roso terletak pada komposisinya. Nasi putih dicampur oreg kering tempe, urab, taburan kacang tanah, irisan ketimun, kacang panjang, kol, ikan asin dan jengkol. Nah komposisi terakhir yang bikin kita lahap menyantapnya. Selama ini yang kita kenal nasi Adep-adep tidak menggunakan jengkol tetapi pete. Perpaduan urab, jengkol dan ikan asin membuat kita lahap menikmatinya.
Dok. Pribadi
Selain nasi Adep-adep ternyata tersedia juga nasi lengko, kupat tahu dan gorengan. Harga per porsi sangat terjangkau hanya Rp. 7.000,00. Pantas saja tempat ini selalu ramai dikunjungi penikmat kuliner karena nikmat dan harga terjangkau.
(KBC-54|Kompasianer Brebes Jateng|)