Salak atau bahasa latinnya yaitu Salacca zalacca. Merupakan satu jenis tumbuhan palma yang buahnya bisa di konsumsi. Buah ini lebih memiliki jukukan "snake fruit" karena kulit sebagai penutup daging buahnya bagaikan sisik ular. Pohon buah salak batangnya sedikit dengan duri yang sangat lebat. Buah dari tumbuhan salak berbentuk segitiga agak bulat atau bulat telur terbalik dengan runcing di bagian pangkal dan membulat pada bagian ujung yang tertutup oleh kulit buah bersisik berwarna kuning coklat hingga coklat merah. Dinding buah tengah memiliki tekstur berdaging tebal berwarna putih hingga kuning krem, ada yang memiliki rasa manis, asam, bahkan sepat dengan biji keras berwarna coklat kehitaman pada bagian tengah.
Berbeda dengan buah Salak. Bawang putih Secara ilmiah bawang putih (Allium sativum) adalah nama tanaman dari genus alium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan. Umbi dari tanaman bawang putih merupakan bahan utama untuk bumbu berbagai masakan Indonesia. Bawang ini terbentuk dari senyawa-senyawa sulfur, termasuk zat kimia yang disebut alliin yang membuat bawang putih mentah terasa getir ketika di Rasakan
Dahulu masa saya kecil (sekarang belum besar sih) masa saya masih dungu Salak adalah salah satu buah kesukaan saya. Kesan pertama saat melihat rupa buahnya itu seperti bawang putih yang biasa digunakan ibu sebagai bumbu memasak. Mulai dari bentuknya yang seperempat ulat, warnanya putih dan susunan bagian-bagiannya yang sangat mirip dengan bawang putih. Perbedaannya terdapat pada Ukuran dan rasa.
Saya sempat berpikir bahwa buah salak adalah evolusi dari bawang putih. Sebagaimana manusia yang menurut Darwin merupakan hasil evolusi dari Kera. namun sekarang saya telah menyadari bahwa pikiran masa lalu saya tersebut tidaklah benar. Karena ternyata secara Tampilan bawang putih dibandingkan dengan salak adalah hampir sama. Namun Jenis, Khasiat , unsur penyusun dan Rasanya Jauh berbeda. Hal ini mengingatkan saya untuk tidak menilai sesuatu berdasarkan Tampilannya.
Namun yang menjadi pertanyaan saya sekarang adalah "benarkah tampilan yang mirip dari bawang putih dengan buah salak merupakan kebetulan belaka? ". Atau mungkin memang berasal dari Satu asal? Keluarga?. Entahlah, saya tidak tahu. Dan tampaknya Google apalagi wikipedia juga tidak tahu.