Kopi merupakan salah satu minuman yang paling populer didunia dengan segudang fakta menarik didalamnya. Penasaran apa saja fakta tersebut? Simak 4 fakta berikut ini.
1. Indonesia sebagai Negara penghasil kopi ketiga di dunia
Indonesia memiliki iklim yang sangat cocok untuk pertumbuhan tanaman kopi sebab letak geografis di sekitar khatulistiwa membuat Indonesia menjadi Negara penghasil kopi ketiga didunia. Terdapat beberapa daerah sebagai penghasil kopi di Indonesia, yakni Pulau Sumatera, Jawa dan Sulawesi.
2. Black Ivory jenis kopi termahal di dunia
Black Ivory merupakan kopi yang dicerna terlebih dahulu oleh gajah. Kopi ini pertama kali ditemukan oleh pria asal kanada bernama Blak Dinkin di Thailand. Pembuatan kopi Black Ivory membutuhkan proses yang lebih lama yaitu 10 hingga 15 jam dan hasilnya yang tidak menentu sebab pencernaan gajah yang sangat kuat sehingga banyak biji kopi yang hancur tergiling sempurna. Proses yang sulit dan citra rasa yang khas dan unik membuat harga perkilogram kopi Black Ivory mencapai Rp14juta.
3. Hari Kopi Internasional
Hari Kopi Internasional telah disepakati oleh International Coffee Organization (ICO) pada bulan Maret tahun 2014. Para pencinta kopi memiliki perayaan tahunan setiap tanggal 1 Oktober yang diadakan untuk meningkatkan kepedulian terhadap kesejahteraan para petani kopi dan menjadi ajang untuk memperomosikan berbagai jenis kopi nusantara. Kini telah terdapat 77 negara serta 24 asosiasi kopi yang ikut tergabung dalam ICO
4. Kopi bermanfaat untuk menurunkan berat badan
Kopi dapat menurunkan berat badan seseorang sebab terdapat kandungan kafein yang membantu tubuh meningkatkan proses metabolisme dengan syarat tidak diberi tambahan gula dan tidak dikonsumsi secara berlebihan.