Saya adalah salah satu mahasiswa Program Studi S1 Ilmu Gizi, Awal nya mungkin banyak pertanyaan kenapa saya memilih jurusan Gizi, padahal waktu Smk jurusan saya Multimedia di salah satu Smk Antartika 2 Sidoarjo didekat rumah saya. dan Banyak juga yang mengira jurusan Gizi itu hanya dibuat perempuan dan materi kuliahnya cuma terkait sama makanan.
Namun nyatanya tidak hanya soal makanan yang memuaskan rasa lapar, tetapi juga untuk pemenuhan nutrisi pada kondisi tertentu, seperti ketika sakit atau menyusui bayi, mahasiswa Ilmu Gizi juga mencermati tentang pemenuhan gizi manusia pada tahap yang berbeda -- seperti gizi bayi, balita, usia sekolah, dewasa, hingga lansia.
Selain itu mahasiswa Ilmu Gizi harus memahami patofisiologis, termasuk mata kuliah Biokimia Gizi, Ilmu Bahan Pangan, Metabolisme Zat Gizi, Teknologi Pengolahan Pangan, dan jurusan gizi juga memperoleh matakuliah Gizi Kuliner, Manajemen Pelayanan Makanan, hingga Pengembangan Produk Pangan.
Jadi tidak hanya tentang makanan, tetapi dari segi kandungan hingga pemenuhan gizi dari berbagai tahap dan terutama praktikum di laboratorium gizi.