Lihat ke Halaman Asli

Supartono JW

Pengamat dan Praktisi

Memahami Literasi tentang Susu Masyarakat Kita

Diperbarui: 4 Juli 2021   19:24

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Sumber: Kompas.com


Bukan masyarakat +62 kalau tidak bikin heboh gara-gara kurang literasi. Bahkan kehebohan yang mengira atau menganggap sebuah produk susu dapat menyembuhkan korban yang terserang Covid-19, sampai-sampai ada video viral di media sosial dan media massa yang sedang menunjukkan adegan sekelompok orang berebut susu yang dimaksud di sebuah toko swalayan.

Bahkan bukan itu saja, beberapa masyarakat yang ikut percaya tentang khasiat susu tersebut ampuh dan manjur untuk atasi corona, sampai bilang di toko-toko yang berlabel mart, stok susu sudah habis. Luar biasa, masyatakat +62 ini. Kok, sesederhana itu tergerus isu yang hoaks, dan percaya mitos dari khasiat susu yang diperebutkan itu.

Padahal, dalam kemasan susu tersebut, sama dengan kemasan susu yang lain, ada informasi tentang susu terbuat dari bahan apa dan manfaatnya untuk apa. Apa ada informasi yang menyebut susu tersebut dapat menyembuhkan orang yang terpapar Covid-19?

Sebelum isu ini, beberapa masyarakat percaya mengkonsumsi susu tersebut dapat menyembuhkan flu, demam, sakit kepala.

Dalam informasi yang saya baca di media massa nasional, ada ahli gizi yang sampai mengungkapkan bahwa susu yang dimaksud  dapat menyembuhkan penyakit seperti demam, flu, batuk, hingga corona, hanya mitos yang menyelimuti produk susu tersebut.

Parahnya, hingga saat ini overclaim produk tidak pernah dibenahi dan membikin masyarakat salah asumsi. Terlebih masyarakat dalam literasi gizi yang minim. Buntutnya, asumsi menjadi kepercayaan-kepercayaan yang dengan sendirinya membentuk  opini di tengah masyarakat tentang khasiat susu yang dimaksud.

Literasi buruk

Buruk dan rendahnya literasi masyarakat, semakin mengukuhkan bahwa mitos di percaya menjadi sesuatu yang benar, karena masyarakat memang kurang dekat dengan hal-hal yang berbau ilmiah dan fakta ilmiah.

Banyak ahli gizi yang sebelum ini mengungkapkan bahwa mengkonsumsi jenis susu apa pun di pasaran, khasiatnya tentu sudah ada takaran. Tidak bisa ditambah mitos-mitos.

Setiap produk susu di pasaran, tentu kandungan gizinya, seperti protein, karbohidrat, kalium, bahkan garam akan sama sesuai takaran. Setiap susu kemasan paati juga mencantumkan kandungan vitamin dan mineral yang terdapat dalam produk susu cairnya. Mau produk susu evaporasi, UHT, susu cair, semuanya sama, dan komposisinya pun dapat dibaca di labelnya.

Karenanya, tak ada produk susu yang lebih baik di antara satu dengan lainnya. Minum susu juga tidak lantas meningkatkan imunitas. Dibutuhkan makanan bergizi lainnya untuk menjaga kesehatan.

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline