Halo Warga yang makin kesini THR nya makir surut (sama) hehe....
Lebaran selalu identik dengan momen kebersamaan, silaturahmi, dan tentu saja makanan khas yang menggoda selera. Tahun ini, aku merayakan hari raya di Tasikmalaya, dan pengalaman kulinernya cukup berkesan karena cukup berbeda dari biasanya. Berikut adalah cerita lengkap tentang apa saja yang aku makan saat lebaran kemarin.
Sarapan Hotel yang Gak Kalah Nikmat
Sumber: Pribadi
Pada hari H lebaran, aku dan keluarga menginap di salah satu hotel di pusat kota Tasikmalaya. Setelah melaksanakan salat Ied, kami kembali ke hotel dan meluangkan waktu untuk saling bersalaman sebuah tradisi yang selalu hangat meskipun berada jauh dari rumah.
Sesudahnya, kami menikmati sarapan di area restoran hotel. Menu yang aku pilih cukup sederhana namun mengenyangkan. Aku mengambil nasi goreng sebagai sumber karbohidrat, dan memilih tumis brokoli ayam sebagai menu sayuran sekaligus sumber protein. Rasanya ringan dan cocok disantap di pagi hari yang masih terasa nikmat.
Sebagai pelengkap, aku juga mencicipi beberapa potong buah segar dan tentu saja, saroja, camilan khas lebaran yang hampir selalu hadir di setiap rumah. Meski pihak hotel juga menyediakan opor ayam menu ikonik khas lebaran aku memutuskan untuk tidak mengambilnya karena memang sedang tidak terlalu tertarik.
Bakso Gejrot Legendaris Singaparna
Sumber: Pribadi
Menjelang siang, kami memutuskan untuk makan di luar dan pilihan kami jatuh pada salah satu kuliner khas daerah Singaparna, Tasikmalaya, yaitu Bakso Gejrot. Nama yang cukup unik ini ternyata benar-benar menggambarkan sensasi saat menyantapnya. Fyi, kota Tasikmalaya itu sangat terkenal dengan "mie bakso" nya, disini warga bisa menemukan gerobak hinggak tempat makan mie bakso di setiap sudut kota.