Selamat malam para pembaca budiman semoga bahagia, menjadi milik para pembacanya, salam bahagia penuh semangat. Kali ini penulis ingin menulis resep jajanan tradisional nusantara,nah salah satunya jajanan yang sudah langka penulis liat. Tekstur dan citarasa yang berbeda menambah jajanan ini diminati para pencintanya, ada 1. jenis jajanan yang akan penulis bagikan semoga bisa berguna dan bisa dipraktekan dirumah.
1. Jajanan tradisional baruas
Bentuknya seperti bolu ya, namun bentuk seperti ini agak menjebak kita,heem rasanya yang unik dan berbeda dari citarasa bolu akan membuat kita semakin penasaran.
Baruasa ini merupakan jajasan khas sulawesi, suku bugis,dan biasa jajanan ini jarang dijumpai, kecuali pada acara acara khusus seperti nikahan dan acara sakral lainnya, mirip seperti kue timba hanya dijumpai saat acara sakral saja, namun dewasa ini jenis jajanan ini, juga masih ada yang menjualnya, walau kesannya langka.
Apa saja nih, resep jajanan tersebut. Yuk dipraktekkan langsung
Sumber: dokpri.baruasa/sri wulandari
Bahan bahan :
1 kg Tepung beras
2 buah Kelapa parut
1/2 kg gula pasir