Lihat ke Halaman Asli

Saiful Anam

Mahasiswa

KKN UNTAG Surabaya: Pengembangan Diservikasi Produk Pangan Olahan Lokal di Desa Plumbangan Blitar

Diperbarui: 16 Januari 2023   21:50

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Dokpri

Blitar, 14 Januari 2023 - -Desa Plumbangan merupakan desa yang berada di Desa Plumbangan Kecamatan Doko RT/RW 001/004, Blitar, Jawa Timur. Lokasi desa ini berada dibukit dan memiliki akses sempit untuk kendaraan roda 4 atau lebih. Desa Plumbangan ini juga memiliki jaringan listrik yang mencakup seluruh pemukiman dan memungkinkan untuk melakukan kegiatan membutuhkan listrik. Beberapa potensi yang ada pada desa ini merupakan desa wisata dan banyaknya kebun olahan makan seperti pisang, jagung, dan buah naga.

Desa Plumbangan merupakan desa yang memiliki potensi di UMKM bidang produk olahan pangan. Di samping potensi tersebut, terdapat beberapa permasalahan yang ditemukan pada desa ini yaitu produk olahan pangan yang kurang dikembangkan sehingga memiliki harga jual yang kurang maksimal dan juga banyak pemilik dari kebun-kebun produk olahan pangan seperti jagung, pisang dan buah naga memerlukan adanya inovasi baru dari olahan tersebut agar memiliki harga jual tinggi. 

Dokpri

Dokpri

Dokpri

Dokpri

Dokpri

dari masalah tersebut didapatkan temuan ide/solusi kegiatan antara lain pengembangan diservikasi produk olahan pangan lokal desa ini seperti membuat puding jagung, bolu pisang, dan minuman sehat juz buah naga, serta akan diberi lebel atau logo dan packing yang bagus sehingga memiliki nilai jual yang lebih tinggi dari pada sebelumnya.

Dokpri

Dokpri

Anam mengatakan "Bisa disimpulkan bahwa penyelesaiaan ada pada desa Plumbangan Blitar dapat teratasi dengan program kerja yang telah kami lakukan untuk membantu Desa Plumbangan, Blitar mulai dari warganya hingga UMKMnya. diharapkan kedepannya program kerja yang telah kami buat dapat bermanfaat dan menginspirasi bagi warga plumbangan terlebih lagi warga diluar sana".

"Tujuan dari Kegiatan Ini Tak lain adalah untuk dapat menjadikan deaa plumbangan ini menjadi desa Smart Village yang menginspirasi warga sekitar plumbangan" Ujar Ilham

Program kerja yang kami buat ini dibimbing oleh Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Bapak Dr. Gustaf Naufan Febrianto, Amd., SE., MM. ini dilakukan secara langsung didesa Plumbangan yakni selama 12 hari

#UntagSurabaya #KitaUntagSurabaya

#UntukIndonesia #UntagSurabayaKeren

#EcoCampus #KampusKompeten




BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline