sate mantap

Halo kenalin namaku Raditya Alfa Rizq biasa dipanggil radit, dan aku sekarang sedang menempu pendidikan di universitas komputer indonesia (unikom) dan sekarang aku sudah semester 4. Hari ini aku nyobain sate ayam yang udah lama banget masuk list “harus dicoba” tiap kali lewat daerah situ. Dari luar tempatnya nggak terlalu besar, tapi rame banget pertanda kalau makanannya pasti enak. Karena penasaran, akhirnya aku mampir juga.

Aku pesen satu porsi sate ayam pakai lontong. Begitu datang, aromanya langsung menggoda banget. Daging ayamnya disusun rapi di tusukan, ukurannya lumayan gede-gede, nggak pelit. Begitu aku gigit, wow… empuk banget! Aku sempat mikir bakal seret atau kering kayak beberapa sate ayam yang pernah aku coba, tapi ini justru sebaliknya. Juicy dan matangnya pas, nggak gosong tapi tetap ada aroma smokey khas dari pembakaran arang.

Yang paling aku suka sih bumbu kacangnya. Kental, gurih, dan manisnya tuh pas banget ngga lebay. Ada rasa bawang putihnya yang bikin bumbunya makin kaya. Disiram di atas sate dan lontong, terus dimakan bareng, itu bikin tiap suapan jadi nagih. Apalagi ditambah sedikit sambal yang mereka sediain di samping, pedesnya nendang tapi nggak bikin lidah kebakar.

Lontongnya juga lembut, nggak keras, dan potongannya pas buat dimakan bareng sate. Kadang ada warung yang bikin lontong keras banget sampe susah dipotong, tapi yang ini enak banget teksturnya. Jadi makanannya tuh terasa balance dari sate, bumbu, sampai lontong.

Pelayanannya juga cukup cepat walaupun rame. Aku duduk sebentar, nggak lama langsung disajikan. Harganya juga ramah di kantong, apalagi dengan rasa seenak itu. Worth it banget!

Puas banget sih hari ini. Rasanya pengen nambah satu porsi lagi tapi takut nggak kuat. Pokoknya buat kamu yang lagi cari sate ayam enak, yang bumbunya nggak asal-asalan dan dagingnya empuk, tempat ini wajib kamu cobain. Aku sendiri pasti bakal balik lagi, bawa temen atau keluarga biar mereka juga ngerasain enaknya.