Ramai-ramai membahas bekal nasi dan mi di media sosial, bagaimana menyikapi hal ini dengan bijak?
Pembahasan soal bekal nasi dan mi memang tiada habisnya. Belakangan juga muncul di salah satu media sosial dengan komentar yang cukup seru. Apakah kamu ikut memantau atau malah ikut terlibat secara langsung?
Pentingnya Mempelajari Ilmu Gizi Dasar!
Sebagai seorang ahli gizi, tentu saya merasa ikut gatal-gatal jika tidak mengomentarinya. Meski bukan suatu yang baru, masalah seperti ini nyatanya memang masih sering terjadi di kehidupan sehari-hari dan selalu saja ada curhatan.
Beruntung! Beberapa waktu lalu, saya mendapat kesempatan melakukan edukasi gizi bagi peserta didik yang diikuti kepala Sekolah SMP Negeri dan Swasta, Kepala Sekolah SD Penggerak dan Tim Pengembang Sekolah di Purwakarta. Salah satu pembahasan yang saya bawakan adalah soal bekal nasi dan mi ini. (berita di sini)
Memang tidak sedetail ketika belajar di kampus, namun setidaknya edukasi gizi yang berlangsung selama kurang lebih satu jam bisa membuka pandangan lebih luas soal peran gizi khususnya untuk anak-anak di sekolah. Bukankah sudah seharusnya sekolah sebagai tempat belajar menjadi tempat untuk menumbuhkan praktik baik terkait gizi seperti membawa bekal yang bergizi seimbang?
sumber tertera | menjodohkan nasi dan mi dalam satu piring
Bekal Nasi dan Mi dari Sudut Pandang Gizi
Bekal nasi dan mi masih menjadi andalan. Mudah mempersiapkan/instan, harga terjangkau dan enak menjadi alasan yang masuk akal mengapa bekal semacam ini masih terus lestari menembus berbagai zaman. Namun, bagaimana jika terus dibiarkan dari segi gizi?
Pertama, gizi yang didapatkan tidak seimbang. Seperti kita sama-sama tahu, nasi dan mi sama-sama menjadi sumber karbohidrat, sama-sama menjadi sumber tenaga/energi yang utama. Kenyang, sudah pasti. Akan tetapi, zat gizinya tidak bervariasi. Double carbo!