Demak (23/07/21) bunga telang merupakan salah tanaman yang berperan dalam meningkatkan kesehatan karena berbagai senyawa yang terkandung. Berdasarkan sumber pustaka yang ditelusuri, bagian bunga yang bermanfaat ialah kelopak bunga yang mampu dijadikan sebagai antioksidan, antidiabetes, antikanker, antiinflamasi, antibiotik.
Selain itu, bagian bunga juga bermanfaat untuk melindungi jaringan hati, serta beberapa senyawa bioaktif seperti peptida siklik atau siklotida, komponen bioaktif seperti flavonol glikosida, antosianin, flavon, flavonol, dan asam fenolat. Kandungan senyawa siklotida pada bunga telang dapat berperan dalam mengatur antibodi (imun tubuh) manusia. Bunga telang dapat dimanfaatkan melalui berbagai olahan seperti teh seduh dan termasuk tanaman yang mudah untuk tumbuh dan berpotensi dijadikan sebagai tanaman obat keluarga karena kandungan yang ada.
Mahasiswa KKN TIM II UNDIP yaitu Linda Widia Sari dari Agroekoteknologi, Fakultas Peternakan dan Pertanian melaksanakan program sebagai upaya penanggulangan Covid-19. Kegiatan dilaksanakan pada hari Jumat, 23 Juli 2021 yaitu pada minggu ke-4 KKN. Target sasaran Ibu-ibu dalam setiap rumah tangga di Dukuh Karangturi RT 11 / RW 02, Desa Bogosari, Kecamatan Guntur, Kabupaten Demak, Jawa Tengah.
Program yang diusung bertema "Pembagian kit growing dan edukasi manfaat telang sebagai tanaman obat di era covid-19". Tujuan diangkatnya program yaitu untuk mengenalkan dan mengedukasi warga terhadap manfaat dari penanaman telang sebagai tanaman obat melalui pembagian kit growing di era Covid-19.
Pertimbangan dalam pengambilan keputusan program yaitu adanya Covid-19 berdampak pada berbagai sektor terutama ekonomi pertanian dan kesehatan. Rendahnya tingkat kesadaran warga dalam menaati protokol kesehatan dapat meningkatkan resiko penyebarluasan virus. Alternatif upaya dapat dilakukan dengan menjaga sistem imun agar dapat hidup sehat selama pandemi Covid-19. Bunga telang merupakan salah satu sumber senyawa siklotida yang paling berlimpah dan berperan dalam mengatur sistem imun tubuh. Bunga telang dapat dikonsumsi sebagai teh seduh dengan banyak manfaat yang terkandung.
Kepala Desa Bogosari yaitu Bapak Muhammad Makruf, S. H. memberikan respon terkait pelaksanaan program. "Apa manfaat dari bunga telang, apakah sangat berdampak kepada warga sehingga akhirnya dapat dimanfaatkan secara optimal" tutur Bapak Makruf saat ditemui dalam penjelasan program KKN.
Buku panduan tanaman bunga telang/dokpri
dokpri
Paket menanam/kit growing bunga telang/dokpri
Paket menanam/kit growing dibagikan oleh Linda terdiri dari media tanam, benih, polybag, serta panduan menanam lengkap. Buku yang dibagikan berisi pengenalan umum, manfaat untuk kesehatan, cara menanam, serta tahapan pemanfaatan bunga telang sebagai teh seduh. Seluruh paket didasarkan agar keperluan dalam penanaman dapat terpenuhi.