Agustus menjadi bulan yang selalu dinanti masyarakat Indonesia. Hal ini dikarenakan, Agustus menjadi bulan diperingatinya kemerdekaan Indonesia yang tepatnya jatuh pada tanggal 17 Agustus. Pada bulan Agustus tahun ini, Pemerintah Desa Subo Kecamatan Pakusari Kabupaten Jember bersama mahasiswa KKN Kolaboratif #02 kelompok 171 melakukan kolaborasi dalam rangka memeriahkan peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-78 kemerdekaan Republik Indonesia dengan membuat berbagai macam kegiatan perlombaan.
Mahasiswa KKN kelompok 171 berpartisipasi dalam membantu pemerintah desa untuk menyumbangkan ide, pikiran dan tenaga dalam pembentukan panitia perlombaan, penyusunan timeline, rundown kegiatan serta membantu mengawasi jalannya perlombaan.
Kegiatan perlombaan dimulai dari tanggal 07 Agustus 2023 sampai dengan tanggal 11 Agustus 2023. Perlombaan dilaksanakan dengan dua kategori yang terdiri dari kategori anak-anak dan dewasa yang meliputi ibu-ibu dan bapak-bapak. Kegiatan peringatan HUT RI ini dibuka dengan perlombaan balap karung kategori anak-anak yang dilaksanakan pada hari Senin, 07 Agustus 2023.
Berlanjut dengan perlombaan di hari selanjutnya yang terdiri dari lomba catur dan domino untuk kategori dewasa, dengan peserta bapak-bapak masyarakat Desa Subo serta lomba tarik tambang, nyunggi tempeh yang diikuti oleh ibu-ibu masyarakat Desa Subo serta lomba sepak bola, makan kerupuk, dan pukul air yang diikuti oleh anak-anak SD/MI Desa Subo.
Kegiatan perlombaan ini berlangsung dengan lancar dan meriah ditandai dengan antusiasme warga desa yang sangat tinggi untuk mengikuti kegiatan peringatan HUT RI ke-78. Tujuan diadakan perlombaan ini agar masyarakat saling guyup rukun satu sama lain, memiliki semangat gotong royong serta menumbuhkan jiwa nasionalisme.