Siapa sih yang nggak ngiler lihat yang beginian? Yap, Cilok. Sesuai namanya, cilok berasal dari kepanjangan aci dicolok. Jajanan ini memiliki bahan dasar aci atau lebih familiar dengan tepung kanji. Sering juga kita membuat cilok, namun selalu gagal. Langsung saja bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat cilok anti gagal:
1. Tepung Kanji 500 gram
2. Tepung Terigu 250 gram
3. Bawang putih 4 siung
4. Udang 10 biji
5. Air panas mendidih
6. Garam
Cara membuat:
1. kupas bersih 4 siung bawang putih dan 10 biji udang, lalu haluskan.
2. Masukkan 500 gram tepung kanji dan 250 gram tepung terigu ke dalam baskom.
3. Campurkan bawang putih dan udang ke dalam baskom.