Lihat ke Halaman Asli

Fatmi Sunarya

TERVERIFIKASI

Bukan Pujangga

Cengkeh Sang Primadona Rempah

Diperbarui: 7 Agustus 2021   22:38

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Foto Fatmi Sunarya

Seperti tahun lalu, cengkeh kembali berbuah di bulan Agustus. Tahun lalu saya juga menulis Kala Musim Cengkeh Tiba di bulan Agustus saat panen cengkeh, tahun ini dari tiga batang cengkeh baru satu yang mulai berbuah. 

Walaupun begitu saya tetap menyambut dengan riang, terpesona pada warna buah cengkeh yang merah kehitaman. Iya, buah cengkeh akan berubah dari hijau menjadi merah kehitaman, yang menandakan sudah tua.

Di masa pandemi ini, berkebun memang kegiatan yang menyenangkan. Disamping mendapat vitamin D alami dan gratis dari cahaya matahari, sama halnya berolahraga. Menyehatkan, kata orang dusun "mencari peluh".

Dari hasil memetik cengkeh hari ini, ada sekarung kecil buah cengkeh. Buah cengkeh ini juga mesti dipisahkan dari tangkai, daunnya. Kemudian dijemur, buah cengkeh kering lebih mahal dari buah cengkeh basah. Selain buah cengkeh, tangkai cengkeh juga bisa dijual termasuk daunnya, walaupun harganya tidak terlalu mahal.


Buah cengkeh, masyarakat umum menyebutnya seperti itu. Buah cengkeh sebenarnya adalah bunga cengkeh yang dimanfaatkan untuk industri rokok dan juga industri makanan. Kalau daun dan tangkainya biasanya dijadikan minyak cengkeh untuk industri farmasi, kosmetik dan lain sebagainya.

Foto Fatmi Sunarya

Tangkai cengkeh/Foto Fatmi Sunarya

Daun cengkeh/Foto Fatmi Sunarya

Harga cengkeh saat ini lumayan bagus, bulan lalu saya malah menjual sisa cengkeh kering tahun lalu dan dihargai Rp. 108.000/kg. Kalau untuk tangkai biasanya lebih murah, Rp. 20.000/kg dan daunnya lebih murah lagi Rp. 3.000/kg.

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline