Memilih ikan bakar sebagai menu santap siang memang paling cocok dilidah. Aroma smoky yang keluar dari ikan yang dibakar, membuat nafsu makan kian meningkat. Dinikmati dengan tambahan sambal kecap, membuat rasa ikan bakar semakin nikmat. Namun tak hanya sambal kecap, sambal kacang juga ternyata cocok dijadikan sebagai cocolan ikan bakar. Penasaran? Anda bisa mencoba resepnya di rumah.
Berikut Resep Ikan Bakar Sambal Kacang :
Bahan Ikan Bakar:
500 gram ikan Kembung/Ikan Nila/Ikan Gurami/Kerapu
2 Buah Lemon (Peras Airnya)
Bahan Marinasi Ikan (Haluskan):
2 siung bawang putih
1 ruas kunyit
Garam secukupnya
Bahan Olesan Ikan (Campurkan) :