Martabak. Makanan yang isinya berupa campuran telur dan bawang pre. Ada juga yang isinya dicampur dengan daging giling. Dimakan saat hangat sangat nikmat sekali.
Martabak menjadi camilan pilihan kami saat akhir pekan seperti ini. Camilan yang bernilai gizi tinggi. Sebab isinya bisa kita kombinasi sesuai selera. Tak hanya telur dan bawang pre.
Martabak pindang tongkol suwir, itulah nama yang saya berikan. Karena isi martabak tersebut memang kombinasi ikan pindang tongkol, telur, bawang pre dan wortel.
Kenapa memilih ikan pindang tongkol? Selain praktis, kesukaan keluarga, ikan tongkol banyak manfaatnya juga.
20-10-03-17-00-54-566-deco-5f784c108ede485b6b12b912.jpg
Seperti apa cara membuatnya? Mari intip resepnya. Mudah kok. Pertama siapkan bahan-bahannya:- 2 potong tahu sutera
- 1 bungkus ikan pindang tongkol
- 2 butir telur
- 2 batang bawang pre
- 1 bungkus kulit lumpia (isi 15)
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 5 siung bawang putih