Sebagai seorang ibu, menjelang datangnya bulan ramadhan sudah banyak yang saya persiapankan.
Khususnya yang berkaitan dengan asupan gizi keluarga selama puasa.
Pertama, memastikan tersedianya suplemen selama bulan ramadhan.
Di rumah selalu sedia madu dan tablet habatus saudah alias jintan hitam.
Dua hal ini mampu menjaga ketahanan tubuh selama puasa lho.
Kedua, amankan persediaan bumbu dapur.
Supaya sahur dan buka tidak menghabiskan waktu dan tenaga untuk memasak, saya sudah mempersiapkan bumbu-bumbu dasar.
Ada tiga jenis bumbu dasar yang saya buat, yaitu bumbu merah, bumbu putih dan bumbu nasi goreng jawa.
Bumbu putih bisa dibuat masak semur, opor, tumis dan sup.
Bumbu merah bisa dibuat masak balado, gulai, pepes, sayur asam, dan ayam panggang.
Bumbu nasi goreng jawa pas banget buat nasi goreng, mi goreng juga bakmi.