15 Agustus 2023
Di era modern ini, masyarakat semakin menyadari pentingnya menjaga kesehatan tubuh dan merawat keturunan. Salah satu aspek penting dalam menjaga keturunan sesuai dengan ajaran Islam adalah dengan mencegah stunting, kondisi gagal tumbuh pada anak akibat kurangnya gizi dan pola makan yang tidak sehat.
Desa Greges, yang terletak di Kecamatan Tembarak, Kabupaten Temanggung, telah mengambil langkah progresif dalam memerangi masalah stunting yang telah lama menjadi keprihatinan. Dengan inspirasi dari prinsip Al-Nasl Maqasid Syariah, yang mengacu pada keberlangsungan keturunan dalam Islam, desa ini telah mengembangkan solusi inovatif melalui pembuatan booklet menu variatif yang bertujuan untuk mencegah stunting dan memastikan kesehatan generasi mendatang. Dengan memadukan prinsip-prinsip ini dalam pembuatan booklet menu makanan, masyarakat di berbagai daerah telah berhasil menginspirasi pola makan yang sehat dan sesuai dengan ajaran agama.
Cover Booklet Variatif Menu Makanan (Dokpri)
Panduan Menu Variatif
Booklet menu makanan yang dihasilkan oleh inisiatif komunitas Desa Greges didesain dengan berbagai variasi makanan yang kaya nutrisi. Kreativitas dalam penyusunan menu-menu sehat ini senantiasa dipertimbangkan tanpa mengabaikan nilai-nilai ajaran Islam.
1. Menu dengan Nutrisi Optimal
Booklet ini menawarkan menu dengan beragam sumber nutrisi penting, seperti protein, karbohidrat kompleks, lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral. Variasi bahan makanan lokal menjadi perhatian khusus untuk memastikan ketersediaan dan keberlanjutan.
2. Pemahaman tentang Gizi dan Kebersihan
Booklet ini juga memberikan edukasi kepada masyarakat tentang pentingnya memahami gizi dan kebersihan dalam penyajian makanan. Hal ini diintegrasikan dengan prinsip Al-Nasl Maqasid Syariah untuk memastikan keturunan yang sehat dan kuat.