Lihat ke Halaman Asli

Alvina Khoiriyah

Bermimpi menjadi penulis

Takjil Es Pisang Ijo

Diperbarui: 11 Mei 2021   11:33

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Gaya Hidup. Sumber ilustrasi: PEXELS

Halo buddy,,,,teman alvina semuanyaa......

Gimana nihh puasa dihari-hari terakhir ??? pastinya masih tetap semangat kan yaa,,pastinya iyaa masak mau kendor aja....hehe

Kali ini aku mau bagi resep takjil buat buka puasa buddy, gak papa yaa baru bagi-bagi resep di hari-hari terakhir.

Es pisang ijo itu termasuk takjil buka puasa yang gak kalah enak dari kolak atau yang lainnya. Penasaran apa aja resepnya,, yuk terus baca hingga akhir yaa,agar tak ketinggalan satu resep pun.

Bahan dasar

  • Pisang

Bahan kulit

  • Terigu              0,5 kg
  • Air                   500 ml
  • Pasta hijau secukupnya

Bahan fla

  • Santan                         500 ml
  • Terigu              0,5 kg
  • Air                   200 ml
  • Gula pasir        1 kg

Bahan tambahan lain

  • Mentega
  • Es batu

Diatas adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu...nah lanjut gass cara membuatnya yaa

Yukk simak terus yaa

Cara membuat es pisang ijo:

  • Kupas pisang terlebih dahulu, taruh dalam wadah.
  • Kemudian panaskan panic dengan air.
  • Rebus pisang tadi dalam panic hingga matang. Angkat. Lalu tiriskan terlebih dahulu.
  • Buat adonan kulit, campur semua bahan kulit yang dibutuhkan. Campur hingga merata.
  • Panaskan Teflon dengan mentega. Tuangkan adonan kulit yang sudah jadi tadi. Tuangkan sedikit demi sedikit (cara sama dengan membuat kulit lumpia).
  • Ketika kulit sudah jadi semuanya sisihkan terlebih dahulu.
  • Gulunglah pisang diatas kulit yang sudah jadi tadi satu persatu, cara sama saat menggulung isi lumpia.
  • Setelah semuanya sudah terkuliti sisihksn terlebih dahulu.
Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline