Gaes...
Merupakan sebuah tradisi dari jaman dulu hingga kini. Di Buano Utara tepatnya setiap keluarga yang sedang berduka atau bersuka cita selalu menjamu para pelayat atau tamu undanganya yang datang dengan makanan khas yang di beri nama ala miten. Ala Miten adalah sebutan masyarakat Buano Utara dengan bahasa tanahnya yang jika di artikan kedalam bahasa indonesia artinya Nasi Hitam.
Adapun roma rasa yang membuat setiap orang mencoba nya pasti ingin nambah apalagi di temani teh panas di pagi hari.
Wah... mantap dan pas bangat. Apalagi makanya di saat hujan.
yuk... di coba biar nggk penasaran..