"Sosialisasi Analisis Akses Pangan Rumah Tangga " diselenggarakan oleh Dinas Pangan Provinsi Aceh Bidang Ketersediaan Pangan di Aula Dinas Pangan Kabupaten Aceh Tengah, melalui kegiatan ini diharapkan adanya kader yang melaksanakan pengisian "Kartu Akses Pangan Rumah -Tangga" di beberapa wilayah yang menjadi sampel bahan pengkajian. Gelar sosialisasi ini dipimpin oleh Sekretaris Dinas Pangan Kabupaten Aceh Tengah ARMAJA,SE berjalan sebagaimana yang diharapkan.
Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang paling utama dan pemenuhannya merupakan hak asasi manusia yang dijamin oleh Undang-Undang Dasar 1945 Negara Republik Indonesia NOMOR 18 TAHUN 2012. Pangan yang menjadi kebutuhan ini berasal dari sumber hayati Pertanian, Perikanan, Peternakan, Perkebunan, Kehutanan, Perairan dan Air, baik yang diolah atau tidak diolah diperuntukan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan yang digunakan dalam peroses penyiapan pengolahan dan pembuatannya.
Terpenuhinya Pangan bagi suatu negara atau daerah sampai dengan perseorangan apabila cukup jumlah dan mutu, Aman dikonsumsi, Beragam, Bergizi, tidak bertentangan dengan Norma, Budaya , Agama dan akan berkelanjutan inilah yang dinamakan Ketahanan Pangan. Namun sebaliknya apabila pangan tidak terpenuhi sebagaimana kriteria diatas, maka akan terjadi Kerawanan Pangan. Apakah Rumah Tangga di suatu daerah sudah kokoh dengan Ketahanan Pangan atau berada pada posisi Rawan Pangan ? Akan terjawab setelah dilaksanakan pengisian Kartu Akses Pangan Rumah Tangga (KAP-RT) oleh petugas perpanjangan tangan Dinas pangan Aceh Tengah.
Melalui sosialisasi ini akan diperoleh "tiga Tujuan tiga Output"
- Tujuan :
- Mengidentifikasi kelompok rumah tangga yang rentan mengalami masalah aksesibilitas Pangan.
- Mengetahui faktor --faktor yang mempengaruhi rendahnya aksesibilitas pangan pada rumah tangga
- Menyediakan bahan rumusan program dan kebijakan peningkatan aksesibilitas pangan rumah tangga.
- Output :
- Tersedia data Pokmas/ Rumah Tangga dengan berbagai kategori aksesibilitas pangan.
- Tersedia informasi faktor/indikator yang mempengaruhi rendahnya Aksesibilitas Pangan Rumah Tangga
- Tersedia bahan rekomendasi kebijakan dan program intervensi untuk peningkatan Akses Pangan Rumah Tangga.
Pada pelaksanaan pengisian Kartu Akses Pangan Rumah Tangga ini, Sekretaris Dinas Pangan Kabupaten Aceh Tengah ARMAJA,SE mengajak penyuluh pertanian ikut ambil bagian terutama yang wilayah kerjanya menjadi titik sampel kegiatan. Tawaran ini mendapat sambutan hangat dari sejumlah penyuluh yang hadir, karena wawancara dengan kepala rumah tangga dari pintu ke pintu adalah rutinitasnya penyuluh ber-anjangsana. WASSALAM )*
)* Penyuluh Pertanian Aceh Tengah