Makanan khas Solo satu ini terbilang unik. Selat Solo terdiri dari potongan daging, telur, kentang, wortel, selada, dan kacang panjang yang kemudian disiram dengan saus khas yang manis ditambah irisan bawang merah untuk melengkapinya. Perpaduan antara rasa manis dan gurihnya lah yang membuat makanan ini menjadi unik dan disukai banyak orang. Selat Solo merupakan makanan adaptasi dari Belanda, salad namun disesuaikan dengan gaya Solo.
Warung Selat Mba Lies merupakan salah satu warung makan yang menyediakan berbagai macam makanan Solo terutama Selat Solo ini. Jauh dari hingar bingar ramainya jalanan, warung ini terletak di dalam gang tepatnya di Jl. Veteran, Gang II No. 42, Serengan, kota Surakarta.
Anda tidak perlu bingung, meski terletak di dalam gang akses menuju lokasinya cukup mudah karena di mulut gang terdapat papan petunjuk ke warung Selat Mba Lies.
Meskipun di dalam gang, tak membuat warung Selat Mba Lies sepi pengunjung, justru warung ini selalu ramai, terutama saat weekend atau hari libur warung Selat Mba Lies ini terlihat lebih ramai dari biasanya.
Warung Selat Mba Lies ini sudah ada sejak tahun 1987, berkat keunikan rasa dan tempatnya membuat warung ini menjadi wisata kuliner favorit di kota Solo.
Selain makanannya yang unik, warung ini juga terlihat unik dengan desain interiornya yang cantik. Pengunjung akan dibuat takjub saat berada di warung ini, karena terdapat pernak-pernik ala Eropa yang menghiasi warung ini.
Berbagai jenis keramik, guci, lukisan, dan piring-piring cantik terpajang disini. Mba Lies merupakan penggemar keramik, tak heran jika warung ini dipenuhi keramik-keramik yang cantik.
Koleksi keramik yang ada di warung ini berusia lebih dari 20 tahun dari berbagai negara seperti Belanda, Thailand, Taiwan, dan Perancis. Ornamen yang digunakan di warung ini kebanyakan juga terbuat dari keramik. Tidak hanya itu, para karyawannya pun mengenakan seragam bernuansa ala Eropa dan Jawa.
dokumentasi pribadi
Warung Selat Mba Lies ini menyediakan berbagai menu makanan yang juga tak kalah enak, seperti timlo, sup gelantin, sup manten, gado-gado, tahu acar, dan stup makaroni. Terdapat beberapa menu minuman yang dapat menyegarkan tenggorokan Anda, seperti es degan, es campur, es teler, dan beragam menu es lainnya.