Menjamurnya kedai kopi mendorong orang untuk menikmati kopi dengan mudah. Ada anggapan kalau kopi adalah minuman pendorong energi, yang membuat kita semangat buat kerja. Kandungan Kaffein di dalam kopi, memicu jantung berdetak lebih cepat dan memompa darah ke kepala lebih cepat, membuat peminum kopi merasakan sensasi "booster energy".
Kopi jika diminum tanpa gula, memang memiliki khasiat kesehatan, seperti menghindarkan dari penyakit kanker, diabetes, batu empedu dan penyakit jantung.
Sebuah penelitian dari Mayo Clinic Proceedings menyatakan bahwa 28 gelas per minggu (4 gelas per hari) sudah dikatakan berlebihan dalam mengkonsumsi kopi, pada usia di bawah 55 tahun.
Yang tidak disadari banyak orang adalah dalam setiap gelas kopi "jaman now" yang tak lain adalah kopi susu itu, adalah kandungan gula yang cukup tinggi. Gula ini yang jika diminum secara berlebihan akan membahayakan tubuh. Untuk orang dewasa, dengan berat ideal, hanya membutuhkan 25 gram atau 6 sendok teh gula perhari.
Yang sering kali membuat lupa diri adalah, pas lagi nongkrong bersama teman-teman, ngobrol, kita meminum lebih banyak kopi susu. Melebihi batas kebutuhan kopi dan gula bagi tubuh kita.
Minum kopi hitam tanpa gula adalah cara terbaik untuk mendapatkan manfaat dari kaffein itu pun sebaiknya dibarengi dengan meminum 2x air putih dari jumlah gelas kopi yang kita minum. Dan lagi keseringan nongkrong di cafe juga bisa bikin pengeluaran perbulan kita membengkak. Coba kalian hitung berapa harga per gelas kopi yang kalian minun di caf dalam sebulan?
Nikmati kopi dalam batas kewajaran, dan lebih baik lagi tanpa gula atau apalagi dengan gula buatan, jauh lebih nikmat dan sehat. Salam kopi kawan-kawan.