Air merupakan komponen utama yang terdapat dalam tubuh manusia, karena dalam tubuh manusia sebagian besar terdiri dari air. Sehingga dalam kehidupan sehari-hari air merupakan suatu kebutuhan yang harus terpenuhi untuk tubuh kita. Air minum merupakan unsur gizi yang sama pentingnya dengan karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin. Tubuh membutuhkan air mineral untuk dikonsumsi sebanyak 1 sampai 2,5 liter atau setara dengan 6-8 gelas setiap harinya.
Berikut bahaya dari kurangnya minum air putih:
*dehidrasi atau kekurangan cairan
*mudah terkena sembelit atau sulit BAB
*fungsi ginjal akan terganggu
*konsentrasi akan terganggu
*mudah mengantuk
*sering lupa
*kulit akan kehilangan kesegaran dan elastisitasnya, sehingga kusam dan kering.
Tubuh manusia rata-rata tersusun atas 75% air dan 25% bahan padat. Otak tersusun atas 85% air dan sangat rawan jika mengalami dehidrasi. Seseorang yang mengalami kehilangan 40% lemak dan protein tubuh akan mampu bertahan hidup tetapi jika kehilangan 20% air dapat menyebabkan kematian.