Bagi sebagian orang terutama di kota besar, mengunjungi cafe sudah menjadi sebuah lifestyle tak terkecuali di kota Surabaya. Salah satu cafe hits yang terletak di Surabaya adalah Artap Cafe & Art Gallery.
Menyusung konsep bites, vibes, and arts, cafe ini memiliki ciri khas yang berbeda dengan cafe-cafe pada umumnya. Selain untuk tempat makan, cafe ini juga memiliki mini art gallery yang berisikan karya-karya seni yang dapat dilihat dan dibeli.
Gambar 2: Denah Lokasi Artap Cafe & Art Gallery
Letak cafe ini juga sangat strategis sehingga mudah ditemukan, yaitu di Jalan Dr. Ir. H. Soekarno No.34, Surabaya. Artap Cafe & Art Gallery buka mulai pukul 10.00-23.00 pada hari Minggu-Kamis, sedangkan pada hari Jumat & Sabtu cafe ini buka mulai pukul 10.00-24.00. Cafe ini memiliki interior bertema tropical modern dengan suasana yang fresh, calming, dan menyenangkan.Gambar 3: Area indoor Artap Cafe & Art Gallery
Gambar 4: Area outdoor Artap Cafe & Art Gallery
Cafe ini terbagi menjadi 2 area yaitu area indoor dan area outdoor, yang dipisahkan oleh kaca. Selain area makan, pada area indoor terdapat kasir, kitchen, mini art gallery serta spot untuk berfoto. Sedangkan pada area outdoor, terdapat juga area makan dan mini stage yang digunakan untuk live music pada hari-hari tertentu.Gambar 5: Spicy Chicken Oglio Olio
Menu yang disajikan Artap cafe ini pun sangat bervariasi. Salah satu menu favoritnya yaitu Spicy Chicken Oglio Olio. Menu ini berisikan spaghetti yang dimasak dengan minyak zaitun dan bawang putih yang membuat aroma masakan ini semakin harum.Masakan ini juga sangat cocok untuk pecinta makanan asin dan pedas karena spaghetti ini memiliki rasa yang asin dan juga pedas dari taburan bubuk cabe dan dipadukan dengan potongan ayam fillet yang dibalur dengan tepung yang crunchy dan gurih menjadikan masakan ini semakin nikmat.
Gambar 6: Japanese Hambagu
Selain itu, menu favorit lainnya yang tak kalah nikmatnya adalah Japanese Hambagu. Sesuai dengan namanya, masakan ini berisikan daging hamburger yang dipadukan dengan salad dan kentang goreng. Daging hamburger ini dimasak dengan cara dipanggang, membuat aroma daging menjadi lebih kuat serta siraman saus BBQ membuat rasanya menjadi lebih sedap.Untuk kentang, dipotong cukup lebar-lebar dan digoreng cukup kering sehingga rasanya gurih pada bagian laur tetapi sangat empuk pada bagian dalamnya. Sedangkan salad-nya berisi wortel dan kubis yang dipotong tipis-tipis, dicampur dengan mayonaise, wijen hitam, dan minyak wijen yang membuat rasa salad menjadi sangat kuat, tidak hambar.
Rasa ini sangat berbeda dengan salad pada umumnya karena perpaduan antara mayonaise dan minyak wijen ini membuat rasa yang khas dan nikmat. Dengan tekstur daging yang empuk serta siraman saus BBQ, dipadukan dengan kentang yang gurih dan salad yang memiliki rasa khas, masakan ini cukup membuat orang ketagihan untuk makan terus menerus.
Gambar 7: Captain Oreo
Gambar 8: Candilicious
Selain makanan Artap Café juga menyajikan berbagai pilihan minuman yang manis dan juga segar seperti Captain Oreo yang memiliki rasa yang manis dari susu yang dicampur dengan oreo dan adanya rum yang dicampurkan menjadikan minuman ini tidak hanya manis tetapi juga harum.Selain Captain Oreo ada juga Candilicious yang juga terbuat dari susu yang di blend dengan cotton candy dan es yang diberi topping marshmallow dan pocky stick, menjadikan rasa minuman ini manis dan segar.