Untuk artikel kali ini, saya ingin membahas tentang 3 cafe yang pernah saya cicipi dan memiliki varian dessert Kue dengan bentuk-bentuk yang unik dan rasanya juga tidak seperti kue pada umumnya. Penasaran dengan kue rasa apa saja yang saya temukan dan lokasinya berada dimana, selamat membaca artikel saya dibawah ini.
1. MONKS, Kelapa Gading
Short visit kesini karena sedang mencari coffee and cake after long outdoor activity. Pas nyampe kesini tempatnya ternyata cukup pewe dengan coffee bar dan banyak instalasi pajangan seni di lantai bawah dan selebihnya restaurant dine in dengan besar 2 lantai.
Untuk pelayanan cenderung biasa saja karena waiternya sedikit dan agak kurang ramah karena suka ngobrol sendiri jadinya bikin males buat nanya-nanya.
Disini kebetulan langsung mesen macchiato, peppermint chocolate dan stone cake mereka yang hits. Overall untuk coffee dan cakenya to be honest enak dan wajar kalo khusus cakenya mereka jadi best seller karena unik rasanya, biasa kue umumnya vanilla/chocolate/fruit macam apple.
Namun kali ini cakenya fokus di banana dan unexpectedly lembut tekstur kuenya enak rasa banananya berasa banget. Yang menarik juga kuenya dikemas dalam bentu seperti batu bewarna abu-abu yang ketika dipotong terdapat kue bewarna cream.
Sumber terlampir
2. C For Cupcakes And Coffee, Pluit Karang Utara, Jakarta
Tersampaikan juga mencicipi kue dan pie yang super gemes dengan bentuk kelinci dan bulldog . Untuk kue-kuenya recommended dari segi bentuk dan rasa tidak mengecewakan. Fav-ku bulldog mousse-nya ya, choconya berasa banget dan meleleh parah pas masuk mulut.
Sumber terlampir
Sedangkan rabbit Pie-nya, adonan pie-nya agak keras ketika dibelah, dan dibawahnya seperti ada fla vanilla yang sedang ketika dipadukan dengan sorbet buahnya yang berada pada bentuk si kelinci. Dessert satu ini cocok untuk yang menyukai kue dengan tekstur ringan dan menyegarkan.
Sumber terlampir